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Brindisi liguri con Umberto Curti all’Odissea 2.0: Granaccia

Brindisi liguri con Umberto Curti all'Odissea 2.0: Granaccia
                -1, corrono le lancette, rammenta il countdown… Food&wine di Liguria, Umberto Curti, intrattenimento live e tanto altro all’Odissea 2.0. Questo il “menu” di una serata, venerdì 8 agosto dalle ore 20.00, al bar-bistrot “Odissea 2.0″ di Calizzano, con cibi quanto più a km0 in abbinamento, racconti, musica ...

Calici di Liguria con Umberto Curti all’Odissea 2.0: Ormeasco

Calici di Liguria con Umberto Curti all'Odissea 2.0: Ormeasco
                -2, corrono le lancette, rammenta il countdown… Calici e cibi di Liguria, Umberto Curti, musica live e tanto altro all’Odissea 2.0. Questo il “menu” di una serata, venerdì 8 agosto dalle ore 20.00, al bar-bistrot “Odissea 2.0″ di Calizzano, con cibi quanto più a km0 in abbinamento, ...

Vini di Liguria e Umberto Curti all’Odissea 2.0. Pigato

Vini di Liguria e Umberto Curti all'Odissea 2.0. Pigato
                -3, corrono le lancette, rammenta il countdown… Vini di Liguria, Umberto Curti e tanto altro all’Odissea 2.0. Questo il “menu” di una serata, venerdì 8 agosto dalle ore 20.00, al bar-bistrot “Odissea 2.0″ di Calizzano, con cibi quanto più a km0 in abbinamento, racconti, musica dal vivo… ...

Liguria, vini e Umberto Curti all’Odissea 2.0. Lumassina

Liguria, vini e Umberto Curti all'Odissea 2.0. Lumassina
                -4, corrono le lancette, rammenta il countdown… Liguria, vini e Umberto Curti all’Odissea 2.0. Questo il “menu” di una serata, venerdì 8 agosto dalle ore 20.00, al bar-bistrot “Odissea 2.0″ di Calizzano, con cibi a km0 in abbinamento, racconti, musica dal vivo… Da un’idea della sommelière Cecilia ...

Pesce povero???

Pesce povero???
            Un tempo nelle cucine vigeva, come noto, l’arte del riciclo, e dell’ottenere tanto con poco. Non potendo gettar via nulla, sovente la sobrietà produceva ricette geniali. Oggi molti piatti di un passato anche recente sono caduti o stanno cadendo in disuso perfino nelle trattorie, non sempre – ormai – ...

Metti un “vinerdì” a Calizzano…

Metti un
            “Metti un vinerdì a Calizzano. Cinquanta sfumature di Liguria” è una serata (la prima d’una serie?) ideata dallo staff del bar “Odissea” col nostro enogastronomo Umberto Curti, docente, saggista e foodblogger. Un’occasione di buonessere per stare insieme, degustare 4 vini liguri abbinati a piatti della tradizione, “imparare” divertendosi e ...