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AVGL – Alta Via dei Gusti Liguri: competenze, servizi e collaborazioni 1

AVGL – Alta Via dei Gusti Liguri: competenze, servizi e collaborazioni
                Territori, competenze e identità locali: da queste connessioni nasce AVGL – Alta Via dei Gusti Liguri, un progetto che integra marketing turistico, formazione, comunicazione, cultura enogastronomica ed esperienze sul campo per valorizzare la Liguria e le sue risorse, dalla costa agli entroterra. Nel percorso di ricerca, divulgazione ...

La Giornata internazionale dei musei 2

La Giornata internazionale dei musei
            Il 18 maggio ricorre la Giornata internazionale dei musei. E’ impressionante il modo in cui le strutture espositive sono in questi anni evolute, sempre più orientandosi alle richieste della domanda e dunque alla multimedialità. Non poche da un lato sono via via divenute anche percorsi “narrativi” dentro le microstorie ...

Maialaro

Anche in talune aree liguri, rurali, maialaro era colui che riuniva i maiali delle diverse proprietà e li conduceva a pascolare fuori dall’abitato. La parola, come il mestiere, è andata perdendosi… La cucina ligure faceva uso del maiale, di cui del resto non si buttava alcunché, e in Liguria si producono tuttora intriganti salsicce (Ceriana, ...

Liguria in bianco. I vini di Ligucibario

Liguria in bianco. I vini di Ligucibario
                I vini bianchi italiani (e liguri) propongono eccellenze, che il mercato sempre più riconosce ed apprezza. Profumi e strutture ben differenti da quelle dei vini rossi, freschezze effervescenze fiori frutti, un “mood” che incontra anche intensamente i gusti e le sensibilità femminili, le donne non a caso ...

Ligucibario®, pioniere del townsizing

Ligucibario®, pioniere del townsizing
                  Cos’è il townsizing? Il townsizing è un modello di turismo sostenibile che invita a riscoprire borghi, piccoli centri e destinazioni autentiche come alternativa all’overtourism . Significa privilegiare luoghi a misura d’uomo, valorizzandone identità, comunità, tradizioni, produzioni locali e qualità dell’esperienza. In questa prospettiva, il townsizing non rappresenta ...

Turismo esperienziale ed accoglienza

Turismo esperienziale ed accoglienza
                  Ho iniziato le docenze presso Endofap Liguria (via B. Bosco 14 a Genova, telefono 010 0983935, www.endofapliguria.it) relativamente al corso – programma GOL – per operatori dell’accoglienza turistica. Le tematiche in gioco si rivelano oggi quanto mai centrali, poiché il significato del turismo si è evoluto ...