biodiversità

11 aprile Giornata del mare

11 aprile Giornata del mare
            L’11 aprile ricorre la Giornata nazionale del mare, importante momento di riflessione. Il mare, come ecosistema connesso alle spiagge, è un luogo – storicamente – per tutti, ed una risorsa da vivere tutto l’anno, per attività di educazione, ricerca, sport e benessere, socialità, food… Io sono stato fra coloro ...

Il miele in Liguria

Il miele in Liguria
                Un allerta sul miele è, in aree come la Liguria, un allerta sul territorio (nessuno si senta escluso). Se da un lato infatti l’ape è uno dei principali “marcatori” di biodiversità e una delle più affidabili sentinelle circa i cambiamenti in atto (climate change, specie invasive*…), dall’altro ...

Biodiversità, da Wilson alle città

Biodiversità, da Wilson alle città
            Biodiversità è un concetto che nella mia visione oggi si può utilizzare non solo in accezione ambientale, bensì anche culturale, linguistica, finanche gastronomica… In estrema sintesi, tuttavia, esso originariamente indica, sulla scia dell’entomologo americano Edward Wilson, la varietà e variabilità degli organismi viventi e dei sistemi ecologici in cui ...

Marketing agroalimentare e formazione: competenze e opportunità per il settore.

Marketing agroalimentare e formazione: competenze e opportunità per il settore.
                  Marketing agroalimentare e formazione. ITS, competenze e opportunità per il settore. Nel panorama attuale, il marketing agroalimentare e la formazione rappresentano un binomio strategico per la crescita di imprese e territori. L’evoluzione dei mercati e delle tecnologie digitali rende fondamentale acquisire competenze per valorizzare prodotti e ...

Prugne liguri

Prugne, frutto dalla lunga storia e dalle molte virtù… Le cultivar in Liguria prendono nomi (anche dialettali) come armellina (vedi il repertorio ISPRA), basaricatta (vedi il repertorio ISPRA), bianchetta, bottiglietta, brignetta, brugnunella, buonboccone bianca/nera, california, caterina/cateinetta (vedi il repertorio ISPRA), di S. Giacomo, erbenn-a, fiaschetta, franchino, mirabolano, moretti, negretta/negràa, rapallina, Santa Rosa, verdona, pernigona. Alcune ...

GAE, ambasciatrici di sostenibilità 1

GAE, ambasciatrici di sostenibilità
          GAE – Guide Ambientali Escursionistiche: formazione e sostenibilità a Genova Le GAE (Guide Ambientali Escursionistiche) non accompagnano soltanto lungo i sentieri: custodiscono storie, paesaggi e identità locali, traducendo la sostenibilità in esperienza concreta. Umberto Curti condivide la propria esperienza di docente e alcune riflessioni su come proporre alle future GAE strumenti ...