biodiversità

A pranzo alle Collette di Bardineto

A pranzo alle Collette di Bardineto
Sono occorsi 5 anni, ma alla fine Luisa ed io abbiamo “riconquistato” Le Collette, quieto e scenografico agriturismo – con bellissimo teccio restaurato – sulle alture di Bardineto (SV), pardon Bardenei… Posteggiata l’auto nei pressi della pesa e della rotonda, un’agevole sterrata fra prati e bosco ti conduce a destinazione in una quarantina di minuti. ...

Fake news sul cibo

Fake news sul cibo
Savona rende omaggio al suo poeta Gabriello Chiabrera (1552-1638) con una serie di eventi curati dall’infaticabile Associazione culturale “R. Aiolfi”. Dal 7 al 15 giugno, nella sala “Caduti di Nassiriya” presso il Palazzo della Provincia di via Sormano, è visitabile gratuitamente, dal martedì alla domenica ore 16:00-18:00, la mostra d’arte contemporanea “A Chiabrera e il ...

Ambiente e ambientalismo

Ambiente e ambientalismo
              Dal 1972, istituita dall’ONU, si celebra il 5 giugno la Giornata mondiale dell’ambiente. Fu peraltro poco prima, durante gli anni ’50-’60 del Novecento, che l’ecologia finalmente si impose nell’insegnamento accademico e nella ricerca, e aprì prospettive nuove alla comprensione del rapporto tra umanità e natura. Dalle radici del ...

Diversità culturale, le cucine si incontrano

Diversità culturale, le cucine si incontrano
Diversità culturale e biodiversità: la ricchezza dell’ambiente e dell’incontro. Ospite del Municipio IV media val Bisagno, su invito della Biblioteca Civica Saffi in Molassana – e dinanzi ad un pubblico molto partecipe e all’Assessora alla cultura Angela Villani – ho tenuto di recente una conversazione sul tema che emerge con vigore sin dal titolo di questo ...

Benvenuto BioVoci!

Benvenuto BioVoci!
            Con alcuni amici (prima ancora che colleghi) che ringraziamo di cuore, Luisa Puppo ed io abbiamo dato vita a BioVoci, un blog-laboratorio dedicato ai mille volti della sostenibilità e della biodiversità, esplorati aggregando progetti, documenti, testimonianze. Leggevo i giorni scorsi una descrizione di Eliopoli/Terra del sole, la città-fortezza medicea ...

Tutte le olive di Liguria

Tutte le olive di Liguria
              Le olive si dividono tradizionalmente in 3 tipologie: olive da mensa, da olio, da mensa e da olio. La Liguria, da ponente a levante, propone in tal senso sulle sue fasce terrazzate dai muretti a secco una biodiversità notevole, tenendo anche presente che la sua cultivar più nota, ...