biodiversità

Il Dizionarietto GAE di Umberto Curti (3)

dic

2024

Il Dizionarietto GAE di Umberto Curti, per i corsi presso ente F.Ire di Genova. Repertorio di termini e concetti ad uso degli allievi dei corsi GAE. Per approfondimenti si raccomanda anche la richiesta all’editore (link qui) del mio saggio “Sostenibilità e biodiversità. Un Glossario” (2023), che verrà spedito (gratuitamente) in formato pdf… ...

5 dicembre giornata del suolo

dic

2024

5 dicembre giornata del suolo…, ricorre ogni anno dal 2014 – istituito dalla FAO – il World Soil Day, e, per così dire, nessuno più se ne senta escluso. L’intento infatti era, ed è sempre di più, di coinvolgere le popolazioni del mondo intero al fine di custodire suoli integri e garantire sostenibilità alle risorse ...

Olio extravergine, dalla pianta alla tavola

nov

2024

Dopo 8 mesi di intensa attività (decine e decine gli articoli pubblicati sul blog, e quanto mai significative le interviste), iniziano lunedì 25 novembre alle h 12.00 le dirette Facebook di “BioVoci”, per mettere a disposizione del pubblico i contenuti dal vivo di imprese e organizzazioni che – caso per caso – tutelano e valorizzano ...

Il Dizionarietto GAE di Umberto Curti (2)

nov

2024

Su BioVoci dieci interviste “d’autore”

nov

2024

Siamo davvero onorati, grati e felici delle (10) interviste che – grazie alla solerzia della nostra Luisa Puppo – sono via via apparse su BioVoci, contribuendo subito a qualificare il nostro progetto. Abbiamo sin qui potuto, con grande piacere ed interesse, ospitare: il 16 maggio Federico Guadalupi, laureato in Psicologia del lavoro, degustatore di olii, ...

Ti diverte ancora andare al ristorante?

ott

2024

Ristoratori fateci un piacere, restituiteci la festa... In questo articolo esprimerò forse opinioni su cui taluni non concordano, ma sarebbe interessante avviare un dibattito, visto che gli italiani sono molto legati al cibo e alla ristorazione – andare al ristorante è un “rito”. Io ne parlo per due motivi, il primo perché – a causa ...

Ligucibario

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Su BioVoci dieci interviste “d’autore”

Ti diverte ancora andare al ristorante?