Biovoci

GAE, oltre la qualifica c’è di più

GAE, oltre la qualifica c'è di più

mag

5

2026

            Ho terminato le docenze anche sull’ottava edizione del corso GAE (Guida Ambientale Escursionistica), felicemente organizzata a Genova da Ente F.Ire, la cui qualifica abilita alla professione su tutto il territorio ligure. Come sempre, e col concorso degli allievi, ho dedicato le ultime lezioni (Deogratias in presenza) ad alcune eccellenze ...
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La grande fuga dall’antropocene

La grande fuga dall'antropocene

set

5

2025

            Reduce da un viaggio “arci-montano” in Perù, Elisa Sardi, guida ambientale escursionistica, appassionata di natura, e come me militante sui cento fronti della sostenibilità e della biodiversità, ha confezionato un “reportage” ricchissimo di riflessioni che è stato un vero piacere pubblicare sulla piattaforma BioVoci (eccovi il prezioso link…). Riflessioni ...
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Il vino a Valbrevenna

Il vino a Valbrevenna

mag

8

2025

                Riccardo Poggio, mio ex (brillante) allievo nei corsi GAE e persona innamorata della Valbrevenna, mi ha inviato un articolo, assai stimolante e subito pubblicato su BioVoci (link qui), relativo alla viticoltura “eroica” che dal 1700 si praticava in quell’entroterra genovese. Valbrevenna, in particolare, è un abitato antico ...
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Ligucibario

Olio extravergine, dalla pianta alla tavola

Olio extravergine, dalla pianta alla tavola

nov

21

2024

Dopo 8 mesi di intensa attività (decine e decine gli articoli pubblicati sul blog, e quanto mai significative le interviste), iniziano lunedì 25 novembre alle h 12.00 le dirette Facebook di “BioVoci”, per mettere a disposizione del pubblico i contenuti dal vivo di imprese e organizzazioni che – caso per caso – tutelano e valorizzano ...
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Ligucibario

Su BioVoci dieci interviste “d’autore”

Su BioVoci dieci interviste

nov

7

2024

Siamo davvero onorati, grati e felici delle (10) interviste che – grazie alla solerzia della nostra Luisa Puppo – sono via via apparse su BioVoci, contribuendo subito a qualificare il nostro progetto. Abbiamo sin qui potuto, con grande piacere ed interesse, ospitare: il 16 maggio Federico Guadalupi, laureato in Psicologia del lavoro, degustatore di olii, ...
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Storytelling per la etnogastronomia

Storytelling per la etnogastronomia

set

16

2024

STORYTELLING PER LA “ETNOGASTRONOMIA”  Storytelling per la etnogastronomia è il titolo dell’intervento che ho tenuto di recente durante il panel sulle Rolli Experience promosso dal Comune di Genova nell’ambito del recente WTE, svoltosi appunto in Genova. Poco tempo fa ho intervistato (per il blog BioVoci di cui sono cofondatrice) Salvatore Settis, nome che non richiede ...
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