liguria

Turismo. Opportunità e “avanguardie” in Liguria

lug

2019

Si è conclusa ieri 30 luglio in Savona, presso la Camera di Commercio Riviere di Liguria, la “due giorni” di presentazione dei risultati finali del progetto “Valorizzazione del turismo e del patrimonio culturale”. L’importanza dei temi in gioco e la giornata dal clima gradevole e per nulla canicolare hanno favorito un grande afflusso di pubblico, ...

La pizza e il terroir a Genova

lug

2019

Genova downtown. Nella cornice del MOG restaurato (via XX settembre 75r), operava nella “food court” la Pizzeria GourMog. E’ pur vero che chi come me si batte (da tanto) per i grani antichi, le macine a pietra, i pre-fermenti eccetera eccetera… non poteva non imbattersi – più presto che tardi – in quel luogo. Mi ...

Superba di farine

lug

2019

Superba di farine Genova crocevia dell’arte bianca mediterranea. Nell’àmbito del progetto Itinera (Interreg Marittimo) dedicato agli itinerari ecoturistici per cruising di qualità – in Liguria, Sardegna, Toscana, Corsica e Var – , Ligucibario® e il tour operator Volver Tour Liguria hanno ideato a Genova, città che per bellezza fu detta “Superba”, un’esperienza di 4 ore. ...

Sommelière sali a bordo!

lug

2019

Con mio grande piacere ecco su Ligucibario® – che sempre più si arricchisce di voci – una mia cara amica ed una sommelière appassionata. Lasciandovi alle sue parole vi presento Daniela, lombarda quanto a natali ma – come tanti lombardi – assidua frequentatrice della Liguria. Ci accompagnerà lungo bei viaggi dentro vini d’ogni genere, dentro ...

Gnocchi col pesto. Una lezione

lug

2019

Gnocchi col pesto. Una lezione Presso gli spazi del MOG, nel centro di Genova, si è svolta ieri, a cura di Luisa Puppo ed Eleonora Baroni, la lezione di cucina in lingua inglese per un gruppo di studenti internazionali di un “Summer Camp” svizzero (un’altra lezione si terrà il prossimo 30 luglio). Dinanzi ad oltre venti ...

I gustincontri di Ligucibario. Un catalogo

lug

2019

Dal felice incontro di professionalità complementari, è andato costituendosi un gruppo di lavoro, ora in grado di progettare eventi e iniziative enogastronomiche (conferenze, degustazioni, showcooking e corsi) in una pluralità di contesti, ed in cooperazione – caso per caso – con una pluralità di soggetti. Ad una parte di taglio storico-culturale a cura di Umberto ...