public history

Semi di cultura, un mese al via!

set

2026

Nell’autunno 2026 il progetto “Semi di cultura”, promosso dal Comune di Genova dentro la programmazione 2026 “Trasformazioni urbane”, entrerà nella sua prima fase pubblica, con la presentazione di quattro itinerari escursionistici ad anello, ideati su input e nell’ambito delle docenze di Umberto Curti (Ligucibario®), sui percorsi formativi per Guide Ambientali Escursionistiche (GAE) organizzati dall’ente F.Ire ...

Carlin Petrini e Giovanni Rebora

mag

2026

E’ mancato, 76enne, Carlin Petrini, braidese DOC, figlio di un ferroviere ed una fruttivendola, ed anzitutto alle sue intuizioni si deve la nascita nel 1989 di Slow Food (la “Libera e benemerita associazione degli amici del Barolo” era divenuta Arcigola nel 1986). Quest’uomo scrisse anche la ...

La Giornata internazionale dei musei 2

mag

2026

Il 18 maggio ricorre la Giornata internazionale dei musei. E’ impressionante il modo in cui le strutture espositive sono in questi anni evolute, sempre più orientandosi alle richieste della domanda e dunque alla multimedialità. Non poche da un lato sono via via divenute anche percorsi “narrativi” dentro le microstorie ...

Storia dell’alimentazione e identità ligure: Umberto Curti racconta Giovanni Rebora

apr

2026

La Biblioteca Civica Saffi di Genova ospiterà, il 5 maggio alle ore 17, “Civiltà della forchetta: Giovanni Rebora, cibi, comunità”, un dialogo a più voci dedicato alla storia dell’alimentazione e al rapporto tra cibo e identità territoriale. Inserito nel programma del Maggio dei Libri, rassegna promossa dal Comune di Genova (ingresso libero), è un appuntamento ...

Assaggiatori di Genova 2026: cultura gastronomica in città

mar

2026

Un nuovo ciclo di incontri dedicato alla storia e alla tradizione gastronomica genovese. Un progetto di divulgazione culturale radicato nel territorio che il prossimo autunno torna alla Biblioteca Civica Saffi di Genova con Assaggiatori di Genova 2026, ideato dallo storico dell’alimentazione Umberto Curti (Ligucibario®). Cultura gastronomica e ...

Grani antichi e farine: come stanno cambiando il pane

mar

2026

Dalla conferenza “In principio fu il pane” una riflessione su cereali, qualità e consapevolezza alimentare Sabato 28 marzo, nel Palazzo Vescovile di Savona, ho tenuto la conferenza “In principio fu il pane”, dedicata al ruolo dei cereali e delle farine nella storia dell’alimentazione e nella costruzione ...