E’ mancato, 76enne, Carlin Petrini, braidese DOC, ed anzitutto alle sue intuizioni si deve la nascita di Slow Food. In qualche modo parliamo anche di lui, mercoledì 27 maggio dalle h 17.00 presso il Centro Civico Buranello di Genova-Sampierdarena, durante l’incontro dedicato al Professor Giovanni Rebora. ...
