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Ave Ninchi, Gino Veronelli, Ferrer Manuelli

apr

2021

Ave Ninchi, Gino Veronelli, Ferrer Manuelli. Cosa unisce costoro? Venerdì 23 aprile, Rai Storia (canale 54) dedica uno speciale ad Ave Ninchi, la signora del sorriso, indimenticata protagonista di tanta tv italiana sin dagli albori del mezzo televisivo – era nata ad Ancona nel 1915, e morì a Trieste nel 1997, e queste due città, ...

I libri di Umberto Curti. 13

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 13 Turismo esperienziale. Artigianato e food nell’offerta turistica in Liguria, edizioni GD, Sarzana (SP), 2020 Il volume, a cura di Umberto Curti e Luisa Puppo, ricostruisce passo passo, come un “tableau de bord”, la IV edizione (online) del Laboratorio che si svolge presso il Polo universitario imperiese, nell’àmbito del corso ...

I libri di Umberto Curti. 12

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 12 Libro Bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese, ed. Sabatelli, Savona, dicembre 2018 Umberto Curti compendia nel volume vent’anni di lavoro “sul campo”, nella consulenza, nel marketing e nella formazione per i territori e le imprese a vario titolo coinvolte nell’ospitalità turistica (hotel, agriturismi, ...

I libri di Umberto Curti. 10

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 10 Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione, ed. Erga, Genova, 2014 (opera ideata con la Camera di Commercio di Genova) In un originale e praticissimo cofanetto a schede, Umberto Curti – uno dei più importanti enogastronomi dell’àmbito mediterraneo – propone tutte le più importanti ricette della gastronomia genovese, corredandole ...

I libri di Umberto Curti. 8

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 8 (con L.Puppo) Day by day English per l’accoglienza turistica e commerciale, ed. Erga, Genova, 2013 Città d’arte, riviere e borghi, montagne, turismo… Ecco Umberto Curti e Luisa Puppo “accompagnare” Thelma e Mark, coi figli David e Linda, una simpatica famiglia inglese, che viaggiano in auto attraverso il bel Paese. Come ...

I libri di Umberto Curti. 7

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 7 La comunicazione nell’etichetta. Un labelling per l’enogastronomia e l’artigianato, workpaper per CNA, 2013. Food&crafts, filiere brevi&buonessere, magnifici binomii. Si può dire, in particolare, che cibo e vino, negli anni recenti, siano stati fra i più vincenti attrattori di turismo, sollecitando anche – com’era prevedibile – forme di curiosità verso ...

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