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Giornata mondiale della lentezza

Giornata mondiale della lentezza
A maggio ricorre dal 2019 la “Giornata mondiale della lentezza”, istituita da un gruppo di attivisti per “incentivare” lo slow living… In Liguria esiste inoltre una località, Levanto, limitrofa alle Cinque Terre (la divide da Monterosso solo quella Punta Mesco cantata dal poeta, e premio Nobel, Eugenio Montale), che appartiene al circuito delle cosiddette città ...

ITS turismo, in bocc’al lupo ai corsisti!

ITS turismo, in bocc'al lupo ai corsisti!
Ultima docenza al corso ITS “Tecnico superiore per la formazione e il marketing delle filiere turistiche e delle attività culturali mediante le nuove tecnologie digitali e i social network”, in svolgimento nel favoloso scenario di Villa Durazzo a Santa Margherita Ligure. Essa è valsa, oltre che per rivolgere i migliori in bocc’al lupo ai corsisti, ...

La Liguria di Luisa Puppo su “Travelista” 2

La Liguria di Luisa Puppo su
C’è un bellissimo articolo di Luisa Puppo sull’ultimo numero di “Travelista Magazine”, importante rivista dedicata ai viaggi, al lifestyle, al benessere in tutte le sue declinazioni. Da buona “Ambasciatrice di Genova nel mondo”, Luisa ha raccontato – con rapidi tocchi di pennello – Genova incastonandola al centro di un tour della Liguria, che tocca da ...

I migliori pesto della nostra vita.

I migliori pesto della nostra vita.
I migliori pesto della nostra vita, parafrasando la nota canzone di Renato Zero. Questa è una selezione di produttori d’eccellenza che perpetuano una delle più importanti tradizioni gastronomiche liguri, a base di Sua Maestà il basilico. Per condire lasagne, gnocchi, troffiette, trenette. Alcuni sono anche reperibili presso i migliori supermercati, mentre uno si vende per ...

Torte di verdure

Torte di verdure, gloria trasversale di Liguria. Il pieno può contenere, caso per caso, prevalentemente spinaci, o bietole, o porri, o cipolle, o rape della Val Pennavaire (SV), o zucche, o zucchine (torta “estiva” col riso tipica di Sanremo, Ventimiglia…, IM), o finanche carni bianche ...

Torta di Levanto (SP)

Pasta frolla, con mandorle e confettura di albicocche. Celebre quella della locale pasticceria Bianchi. Si prepara anche con crema pasticcera.