genova

Con Ligucibario, è tempo di DOPinMOG

set

2019

Neppure il tempo per l’inaugurazione, e fra il MOG e Ligucibario® è iniziata una proficua collaborazione. La “food court” nel cuore di Genova, con gli spazi per le molteplici forme del buonessere enogastronomico, ospita online “A tavola con Umberto Curti”, una rubrica settimanale per approfondire via via tutte le più importanti tradizioni della Liguria del ...

MOG, la pizza e il terroir a Genova

lug

2019

Genova downtown. Nella splendida cornice del MOG appena restaurato (via XX settembre 75r), opera nella “food court” la Pizzeria GourMog, con Manuel Carbone. E’ pur vero che chi come me si batte (da tanto) per i grani antichi, le macine a pietra, i pre-fermenti eccetera eccetera… non poteva non imbattersi – più presto che tardi ...

Superba di farine

lug

2019

Superba di farine Genova crocevia dell’arte bianca mediterranea. Nell’àmbito del progetto Itinera (Interreg Marittimo) dedicato agli itinerari ecoturistici per cruising di qualità – in Liguria, Sardegna, Toscana, Corsica e Var – , Ligucibario® e il tour operator Volver Tour Liguria hanno ideato a Genova, città che per bellezza fu detta “Superba”, un’esperienza di 4 ore. ...

I gustincontri di Ligucibario. Un catalogo

lug

2019

Dal felice incontro di professionalità complementari, è andato costituendosi un gruppo di lavoro, ora in grado di progettare eventi e iniziative enogastronomiche (conferenze, degustazioni, showcooking e corsi) in una pluralità di contesti, ed in cooperazione – caso per caso – con una pluralità di soggetti. Ad una parte di taglio storico-culturale a cura di Umberto ...

All you need is…DOP in MOG!

giu

2019

Felicissima mattina, stamattina, al MOG di Genova. Nei nuovi, bellissimi spazi polivalenti del piano superiore è stata infatti presentata alla città una gamma di eventi e di attività didattiche, culturali e di divulgazione enogastronomica le quali presto animeranno un mercato fra i più belli e centrali al ...

Genova, piazza De Ferrari veste DOP

giu

2019

“Viaggio in Liguria. Il tour” è la carovana estiva in 25 tappe con cui Primocanale traverserà la Liguria dal 14 giugno al 1 agosto. Un truck con palco sosterà sulle piazze delle diverse località – costiere e interne – ospitando talk show, interviste, degustazioni, momenti di spettacolo…, mentre una troupe si muoverà sul territorio di ...