Ligucibario - Pagina 126 di 159 - elogio dell'etnogastronomia

Formazione e turismo: quando la reception si rinnova 2

apr

2016

A Genova, aperte le iscrizioni al corso gratuito di qualifica “Addetto al Ricevimento” Una splendida opportunità formativa, gratuita grazie a finanziamenti europei… Là dove la struttura ricettiva è sovente centro e motore delle dinamiche turistiche, il suo cuore – la reception – deve attualizzare il proprio ruolo anche proponendo al cliente una fruizione del territorio ...

Turismo, Heritage, Enogastronomia. Formazione per il territorio

apr

2016

UN TAVOLO DI LAVORO FEF – Festival dell’Eccellenza al Femminile – opera da anni nella realizzazione di progetti di valorizzazione del territorio ligure-mediterraneo, delle sue tradizioni, della sua enogastronomia e delle professionalità attive o attivabili sullo stesso. Al fine di concretizzare attività di ricerca e intervento, FEF si è fatto promotore in sinergia con Ligucibario® ...

Tonno Callipo. Una storia di coraggio italiano

apr

2016

Ligucibario® non si occupa di “cronaca”, tanto meno di quella extraregionale. Tuttavia, grazie a Il fatto quotidiano di sabato 9 aprile 2016 ho appreso una vicenda di cui non conoscevo alcunché, che mi ha profondamente toccato e che pertanto desidero a mia volta – da cittadino onesto – diffondere. Ovvero le continue minacce della ‘ndrangheta ...

Abbiategrasso, abbiate tempo! 5

apr

2016

Viaggiare come una volta, e rispettando l’ambiente… Ligucibario® ci prova, direzione Abbiategrasso, ma l’”intercity” Ventimiglia-Milano ci lascia a Pavia con 30 minuti di ritardo, e perdiamo la prima coincidenza, per Mortara. La seconda tratta viaggiamo su di un gasolione d’epoca, un po’ maleolente e torrido, la cui sola nota positiva è la gentilezza della capotreno, ...

Ligucibario® al “Salone Primavera” di Genova 6

apr

2016

basilico, erba regia Giovedì 7 aprile, ore 18.00 Padiglione Jean Nouvel, piano superiore, stand Liguria Notizie “Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesto ma non avete mai osato chiedere” Gustincontro con l’enogastronomo Umberto Curti, autore de Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione Degustazione (+dispensa di approfondimento) in collaborazione col Ristorante-pizzeria “Piedigrotta” di Genova ...

Ligucibario Collection. Su YouTube gli ‘speciali’ di Umberto Curti 16

apr

2016

E’ nata Ligucibario®Collection. Una serie di video-slideshow, tutte disponibili su YouTube, per raccontare le grandi tradizioni dell’enogastronomia ligure (e non solo). I contenuti, della durata media di circa 2-3 minuti, sono utilizzabili in una pluralità di situazioni: formazione d’aula, seminari tematici, visualizzazioni a fiere e workshop, conferenze stampa, eventi turistico-culturali… La serie è “in progress”, ...