Ligucibario

Assaggiatori di Genova, le salse al mortaio

Assaggiatori di Genova, le salse al mortaio
            91 iscritti hanno decretato anche l’ottimo esito del secondo incontro di “Assaggiatori di Genova”, l’iniziativa ideata da Umberto Curti per Biblioteca Civica Saffi, la quale come sempre fornisce sia l’accoglienza nel bell’auditorium sia l’apporto organizzativo del suo staff (Elena Ghigliani, Rossella Restivo, Manuela Sensi…), che ringraziamo con parole autentiche ...

Cammina il GAE7 all’ente F.Ire di Genova

Cammina il GAE7 all'ente F.Ire di Genova
            E’ regolarmente iniziata presso l’accogliente sede di ente F.Ire, a Genova, la settima edizione del corso per GAE – Guida ambientale escursionistica, che qualifica – previo superamento dell’esame – all’attività lavorativa su tutto il territorio regionale ligure. Sono dunque iniziate anche le mie docenze, con l’auspicio forte da parte ...

Assaggiatori di Genova, siete tanti!

Assaggiatori di Genova, siete tanti!
                80 iscritti, e quindi grande afflusso e bella audience all’auditorium della Biblioteca Civica Saffi di Genova-Molassana, dove giovedì 9 ottobre Umberto Curti ha dato il via ad “Assaggiatori di Genova”, il ciclo di 4 incontri tematici (ad ingresso gratuito) nei quali rispettivamente approfondire la focaccia, le salse ...

Alta via dei gusti liguri, lavori in corso

Alta via dei gusti liguri, lavori in corso
            Luisa Puppo ed io abbiamo incontrato le Guide Ambientali Escursionistiche con cui da qualche tempo diamo vita al gruppo di lavoro “Alta via dei gusti liguri” (vedi qui già il pezzo del 9 giugno e vedi qui il pezzo dell’11 agosto). E’ un cantiere nel quale fervono i lavori, ...

L’emigrazione dei cibi. Una conferenza di Umberto Curti

L'emigrazione dei cibi. Una conferenza di Umberto Curti
                In sinergia con la mostra “Racconti di viaggio, cammini creativi, le esplorazioni e il tempo del pellegrinaggio”, presso la Sala Caduti di Nassirya della Provincia di Savona, via Sormano 12, e su invito della cara Silvia Bottaro di Associazione Aiolfi, alle ore 16.30 di venerdì 10 ottobre ...

Assaggiatori di Genova, il programma in dettaglio

Assaggiatori di Genova, il programma in dettaglio
          ASSAGGIATORI DI GENOVA Da un’idea di Umberto Curti, www.ligucibario.com in collaborazione con Biblioteca Civica Saffi e Mara Fiorese, medico di Medicina generale. Il ciclo dei 4 incontri, presso l’Auditorium della Biblioteca, è ad ingresso libero, iscrizioni su biblsaffi@comune.genova.it e 010 5574434.   La focaccia genovese – giovedì 9 ottobre h ...