By Elisa Triolo – Airole, Val Roja, Italia, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26609441 Con Airole prende il via la nuova “collana” di contenuti che Ligucibario®, il più ampio e completo “alfabeto del gusto” ligure, dedica alle tradizioni enogastronomiche di tutte le 234 località liguri. Un viaggio straordinario, in profondità, con Umberto Curti, la sua esperienza, ...