enogastronomia ligure

Canna da zucchero

feb

2026

Canna da zucchero in Liguria? La pianta ha esigenze “tropicali”. V’è nondimeno una curiosa citazione in uno scritto di L. Di Francescantonio “Allevamento, agricoltura, caccia e pesca nel territorio di Diano Castello”, in D. Gandolfi e A. Sista (a cura di), Diano Castello. Arte, storie, cultura e tradizioni di un borgo ligure, ed. Comune di ...

Top of the year 2025 (parte 4) 1

dic

2025

4 puntate, e ad ognuna 10 eccellenze… Top of the year 2025 è il nostro pensiero di Natale (quest’anno la nostra società di consulenza ha spento 25 candeline…) ad imprese del turismo, produttori e botteghe che spiccano nelle rispettive categorie. In questi giorni che già profumano di ...

Ligucibario® 2026, qualche “scoop”

dic

2025

Ligucibario 2026, qualche scoop… Le molte iniziative felicemente condotte nel 2025, anno che va ormai approdando (il tempo vola) alle Feste natalizie, ci hanno con piacere indotto a “cantierare” già alcune parti del nostro calendario-eventi 2026, anche confermando quegli appuntamenti e gustincontri che, nell’anno in corso, hanno denotato i ...

Top of the year 2025 (parte 3)

dic

2025

Top of the year 2025 (parte 2)

dic

2025

Siccità. Dalle parole passare ai fatti?

giu

2022

Siccità. Dalle parole passare ai fatti? “Il potere è sempre codificatore, è rituale. Ciò che codifica e ritualizza è sempre il nulla. Il puro arbitrio, cioè la sua propria anarchia. Nulla è più anarchico del potere. Il potere fa ciò che vuole; e ciò che il potere vuole è totalmente arbitrario, o dettato da sue ...