umberto curti

Natale a…denominazione d’origine protetta

Natale a...denominazione d’origine protetta
Natale a…denominazione d’origine protetta           Giorni prenatalizi all’insegna dell’olio extravergine DOP Riviera Ligure e delle filiere tracciabili. E all’insegna di 2 libri freschi di stampa, rispettivamente a firma Giada Marabotto e Umberto Curti, in qualche modo sinergici, l’uno descrivendo i criteri migliori per acquistare in sicurezza viaggi e servizi turistici, l’altro ...

Auguri da Ligucibario!

Auguri da Ligucibario!
          Cari Lettori, Amici e Colleghi, è in edicola, fresco di stampa, il numero 8 del magazine LiguriaFood (ed. Sabatelli). Un numero da collezione, per la quantità e qualità dei contenuti. A firma Umberto Curti questa volta leggerete un “viaggio” negli antichi segreti del caffè , ed un ritratto etno-gastronomico di ...

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts…

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts...
            Liguria, Genova, esperienze, food&crafts… Venerdì 14 dicembre, dinanzi ad un folto pubblico, è stato presentato in anteprima a Palazzo Tursi il “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…”, il nuovo lavoro di Umberto Curti edito da Sabatelli. L’autore si occupa di qualità enogastronomica ...

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti
            Giovedì 20 dicembre, alle h 17.00 presso la sede di Volver tour operator in via Macaggi 23A2 a Genova, saremo lieti d’incontrarvi a “Christmas DOP experience”, degustazione (proprio mentre è in corso la raccolta delle olive nuove) di extravergini DOP Riviera Ligure e altre sfiziosità a cura di Umberto ...

Libro bianco del turismo esperienziale

Libro bianco del turismo esperienziale
                  Libro bianco del turismo esperienziale Venerdì 14 dicembre dalle 10.45 presso il Salone di rappresentanza di Palazzo Tursi, via Garibaldi 9 in Genova, verrà presentato il nuovo lavoro di Umberto Curti “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…” (ed. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 10

Su allergie e intolleranze. Parte 10
            Paola Minale, tu ti muovi professionalmente in un contesto che ha profonde implicazioni anche economiche, tecnologiche, etiche… Ma la “salvezza” consisterà anche, in primis, in una dieta pulita e equilibrata cui finalmente l’individuo, informato e responsabilizzato, possa motivarsi e indirizzarsi? Quali scenari ti attendi e quali auspichi? Si, penso ...