umberto curti

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts…

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts...
            Liguria, Genova, esperienze, food&crafts… Venerdì 14 dicembre, dinanzi ad un folto pubblico, è stato presentato in anteprima a Palazzo Tursi il “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…”, il nuovo lavoro di Umberto Curti edito da Sabatelli. L’autore si occupa di qualità enogastronomica ...

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti
            Giovedì 20 dicembre, alle h 17.00 presso la sede di Volver tour operator in via Macaggi 23A2 a Genova, saremo lieti d’incontrarvi a “Christmas DOP experience”, degustazione (proprio mentre è in corso la raccolta delle olive nuove) di extravergini DOP Riviera Ligure e altre sfiziosità a cura di Umberto ...

Libro bianco del turismo esperienziale

Libro bianco del turismo esperienziale
                  Libro bianco del turismo esperienziale Venerdì 14 dicembre dalle 10.45 presso il Salone di rappresentanza di Palazzo Tursi, via Garibaldi 9 in Genova, verrà presentato il nuovo lavoro di Umberto Curti “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…” (ed. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 10

Su allergie e intolleranze. Parte 10
            Paola Minale, tu ti muovi professionalmente in un contesto che ha profonde implicazioni anche economiche, tecnologiche, etiche… Ma la “salvezza” consisterà anche, in primis, in una dieta pulita e equilibrata cui finalmente l’individuo, informato e responsabilizzato, possa motivarsi e indirizzarsi? Quali scenari ti attendi e quali auspichi? Si, penso ...

Genova, dal 22 novembre Travel Marketing Days

Genova, dal 22 novembre Travel Marketing Days
                  Cari Amici e Colleghi, fra giovedì 22 e domenica 25 novembre, da un’idea Studiowiki, Genova ospita il Convegno “Travel Marketing Days” https://www.travelmarketingdays.it/ . Due giorni (presso Palazzo Rosso) ricchi di lectio magistralis, interviste, tavole rotonde…, in quest’edizione analizzando il rapporto fra destination marketing e narrazione turistica. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 9

Su allergie e intolleranze. Parte 9
            Paola Minale, dalla normativa UE 1169/2011 (elenco allergeni ecc.) ulteriori acque sono scorse sotto i ponti. Dal tuo punto di osservazione, sta procedendo bene la sinergia ristorazione-consumatori? Nonostante l’applicazione del regolamento sia datata 2014, ancora oggi indagini effettuate sui consumatori evidenziano lo scontento dei soggetti allergici, non soddisfatti dalle ...