Cari “Ligucibaristi”, mercoledì 30 gennaio dalle ore 17.15 conferenza di Umberto Curti, docente e saggista, e Paola Minale, specialista allergologo, “La verità vi prego sulle farine. Forza, glutine, lievitazioni, preimpasti e grani antichi”. Un viaggio a 2 voci verso farine a pietra meno raffinate, e un tema da segnare in ...