umberto curti

“Assaggia la Liguria” granfinale a Varazze

                Mercoledì 20 giugno, ristorante “Il Boma” nel porticciolo high tech di Varazze, piena Liguria di Ponente, qui si è svolta la cena conclusiva di “Assaggia la Liguria”, il progetto (Regione Liguria, PSR 2014-2020 mis. 3.2) gestito da Enoteca Regionale della Liguria in cooperazione col Consorzio di tutela ...

A “Le Perlage” di Genova si “assaggia la Liguria”

A
            Il ristorante “Le perlage” di Genova (zona Fiera del mare) ha accolto l’undicesima tappa di “Assaggia la Liguria”. Con questo progetto, Regione Liguria ha finanziato – su PSR 2014-2020 misura 3.2 – ed affidato in primis una serie di cene ad Enoteca Regionale della Liguria, la quale in sinergia ...

In edicola “LiguriaFood” n.5

In edicola
            E’ fresco di stampa nelle edicole il numero 5 di “LiguriaFood”, magazine sull’eccellenza enogastronomica ligure dell’editore Sabatelli. Ogni numero è un numero da collezione. Fra i tanti articoli interessanti, itinerari, news, recensioni…vi segnaliamo anche i due approfondimenti a cura di Umberto Curti, uno sul fenomeno culturale prima ancora che ...

“Assaggia la Liguria” a Sassello in una terra di confine

                Una terra virtuosamente “di confine”, Sassello, e un ristorante di garbo, Palazzo Sàlsole, hanno ospitato la penultima tappa di “Assaggia la Liguria”. Il progetto, finanziato su PSR regionale 2014-2020 misura 3.2, ha ubicato presso strutture del circuito “Liguria Gourmet” una serie di cene, iniziativa ideata da Enoteca ...

“Assaggia la Liguria” in quel di Santa Margherita…

            “Assaggia la Liguria”, il progetto nell’àmbito del PSR Regione Liguria 2014-2020 misura 3.2 che l’Enoteca Regionale della Liguria, il Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e il Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP hanno attivato presso ristoranti del circuito “Liguria Gourmet”, ha vissuto la sua nona tappa ...

“Assaggia la Liguria” approda a La Spezia

            Il centro di La Spezia, presso l’Osteria della Corte, ha accolto giovedì 7 giugno la sesta tappa de “Assaggia la Liguria”, progetto interno al PSR Regione Liguria misura 3.2, in virtù del quale Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e Consorzio di tutela Basilico ...