sesta godano

Baga russa

I baga russa sono fagioli borlotti, a Mangia, frazione di Sesta Godano (SP). Scuri e affusolati, sono citati a p. 39 del prezioso “Etnobotanica della val di Vara”… Assai versatili, io accompagno una ricetta di maltagliati. Umberto Curti

Alta Via dei Monti Liguri, accento…spezzino

Alta Via dei Monti Liguri, accento...spezzino
Prosegue il corso GAE – Guida Ambientale Escursionistica presso l’ente F.Ire di Genova. Questo è di fatto il 14mo pezzo su Ligucibario® che “affianca” i contenuti e le slides proposti durante le lezioni. La parte relativa all’Alta Via dei Monti Liguri, dopo l’Imperiese (10 località), il Savonese (26) e il Genovesato (28), si è conclusa ...

Torta di grano di Sesta Godano (SP)

Salata, si prepara anche nella vicina Zignago.