Luisa Puppo

Genova, capitale della cultura gastronomica 4.0

mag

2021

Si è tenuta il 12 maggio presso Genova Blue District, in via del Molo, la conferenza-stampa “Laboratori d’innovazione. Open innovation city”. Moderati da Federica Cedro, si sono succeduti al microfono Francesco Maresca (Assessore allo sviluppo economico, portuale e logistico), Claudio Oliva (Direttore Job Centre srl), Fulvia Mangili (Direttore operativo associazione Festival della scienza) e – ...

“Scegli il lavoro che ami e…”

mag

2021

“Scegli il lavoro che ami e…” Su invito della Professoressa Daniela Ambrosino, Coordinatrice del corso di Laurea in Scienze del turismo (campus d’Imperia) presso il dipartimento di Economia dell’Università degli studi di Genova, martedì 11 maggio abbiamo registrato il seminario “Dal dove al come. L’esperienza turistica fra marketing e persona”. Un’utile iniziativa per traguardare, insieme ...

Terragir3, un progetto Interreg per il turismo rurale esperienziale

apr

2021

Terragir3: Liguria e tour operating internazionale per promuovere eccellenze green&blue Interesse commerciale da Stati Uniti e Australia per esportare turismo verso le realtà ed esperienze liguri certificate da TerrAgir3, progetto europeo (programma Interreg Marittimo) per il matching tra offerta green e buyer. La partecipazione per i tour operator è senza oneri, e volontaria. Tra l’altro ...

Benvenuto turismo dell’artigianato

apr

2021

Si conclude felicemente, proprio in questi giorni, la V edizione – forzatamente online – del Laboratorio “Turismo esperienziale. Artigianato e food nell’offerta turistica” (Polo d’Imperia) discendente da uno specifico protocollo d’intesa fra CNA Liguria e Università di Genova, dipartimento di Economia, corso in Scienze del turismo*. 24 ore come sempre intense, e connotate anche da ...

I libri di Umberto Curti. 13

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 13 Turismo esperienziale. Artigianato e food nell’offerta turistica in Liguria, edizioni GD, Sarzana (SP), 2020 Il volume, a cura di Umberto Curti e Luisa Puppo, ricostruisce passo passo, come un “tableau de bord”, la IV edizione (online) del Laboratorio che si svolge presso il Polo universitario imperiese, nell’àmbito del corso ...

I libri di Umberto Curti. 11

apr

2021

I libri di Umberto Curti. 11 A scuola di cacao. Conosci e degusta il cioccolato, ed. Erga, Genova, 2016 Umberto Curti – docente e chocotaster – mantiene la “promessa” del titolo. Passo passo, come in un seminario piacevolmente “sensoriale”, si delineano le fasi che trasformano i semi/fave del cacao in cioccolato, e le corrette modalità per ...

Ligucibario

Luisa Puppo

Genova, capitale della cultura gastronomica 4.0

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Terragir3, un progetto Interreg per il turismo rurale esperienziale

Benvenuto turismo dell’artigianato

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