ligucibario

Le vie artigiane al Convegno nazionale di Finalborgo

ott

2016

Le vie artigiane al Convegno nazionale di Finalborgo… Dalla stazione di Finale Ligure Marina, già centro paese, Luisa ed io scendiamo (così si soleva dire un tempo) al “Medusa” dell’amico Marco Marchese, confortevole palazzo storico, oggi hotel 3 stelle, dove professionalità e cortesia sono tutt’uno. Ci aveva via mail garantito una ...

Convegno nazionale Travel Marketing Days a Finalborgo

ott

2016

Nell’àmbito del Convegno nazionale “Travel marketing days” - chiostri di S. Caterina in Finalborgo (SV) 28-29 ottobre prossimi – siamo lieti di invitarVi sabato 29 ottobre h 9.45 alla relazione di Umberto Curti “Lungo le vie artigiane. Inventare l’esistente” relativa ad un progetto di marketing che va disegnando ...

Cioccolati e Ligucibario, che duetti!

ott

2016

Grande successo di pubblico (malgrado gli acquazzoni e la concomitanza del derby) il 22 ottobre scorso a Sestri Ponente per la prima delle 3 serate che le enoteche Squillari e Ligucibario® hanno ideato intorno al tema cacao-cioccolato. Nel suggestivo corner appositamente allestito, ecco gli appassionanti lingottini ...

A scuola di cacao. Umberto Curti ospite di Enoteche Squillari

ott

2016

Da Squillari con Umberto Curti, cacao e cioccolato come non l’avete mai ascoltati e gustati Enoteche Squillari e Umberto Curti (Ligucibario®) presentano un ciclo di golosi gustincontri in appassionato omaggio al “cibo degli dèi”… venerdì 14 ottobre h 17.30 via Malta 19R – Origini e tipologie del cacao sabato 22 ottobre h 17.30 via Sestri ...

Mediterraneo a tavola

lug

2016

Mediterraneo a tavola Si è tenuto a Milano il 7-8 luglio Revitalizing the Mediterranean Diet, 1^ conferenza mondiale su di un “patrimonio culturale” nato e affermatosi sulle nostre sponde. Ma pochi o forse nessuno rammentano il convegno internazionale (Cultura e storia dell’alimentazione) che l’accademico Giovanni Rebora nel marzo 1983 coordinò ad Imperia, un centinaio gli ...

Umberto Curti, gli articoli su “Il Secolo XIX”

lug

2016

Articoli di Umberto Curti sin qui apparsi su “Il Secolo XIX” Lo zen e l’arte di preparare il pesto perfetto – 15 aprile 2016 “Masterchef” di 130 anni fa con la Cuciniera del Ratto – 25 aprile 2016 Il “pane del mare” dal garum latino alla salatura di Verga ...