its agroalimentare imperia

Goodnews all’ITS agroalimentare d’Imperia

lug

2026

Venerdì 26 giugno, alla presenza delle istituzioni e del pubblico, l’ITS agroalimentare di Imperia ha presentato il proprio nuovo insieme didattico e laboratoriale. Questa struttura consolida dal 2021, e sempre più ottimizza, il proprio ruolo nei percorsi biennali (gratuiti) post-diploma, pensati a stretto contatto coi soggetti economici ...

DOP. Il diritto di conoscerla bene

giu

2026

Consumatori, giovani e formazione: la sfida della consapevolezza alimentare. L’olio DOP Riviera Ligure come esempio di valorizzazione del territorio nel racconto di Umberto Curti. Sono proseguite (termineranno in autunno) le docenze di Luisa Puppo e mie nella prima annualità del percorso ITS “Marketing agroalimentare” ad Imperia. In un ...

Storytelling all’ITS agroalimentare di Imperia. Un diario di viaggio

apr

2026

Magistralmente introdotto all’aula dalle parole della tutor, Cristina Penno, ho iniziato le mie docenze all’ITS agroalimentare di Imperia, nel corso per “Marketing manager”. Davanti ad un gruppo a forte componente femminile, attento e partecipe, ho così cominciato il mio percorso, centrato sulla comunicazione del prodotto (enogastronomico) e sullo ...

Si scrive DOP, si legge biodiversità 1

feb

2023

Si avvia a conclusione il nostro project work internamente al corso ITS “Tecnico Superiore Responsabile delle Produzioni e delle Trasformazioni nella Filiera Olearia” in svolgimento ad Imperia. I discenti, suddivisi in gruppi di lavoro, hanno “risposto” alle principali FAQ sul tema olio, hanno svolto una ventina di parti tematiche, redatto un glossario italiano-inglese – iper-specialistico ...

Riviera extra virgin, olio EVO in cattedra

gen

2023

Riviera extra virgin, dall’olivo all’oleoturismo, questo il “titolo” del project work che, ad integrazione dei contenuti da modulo corsuale, Luisa Puppo ed io andiamo ora avviando con gli allievi del percorso ITS agroalimentare ad Imperia (Tecnico Superiore Responsabile delle Produzioni e delle Trasformazioni nella Filiera Olearia). Per tale lavoro a progetto i partecipanti, reduci dai recenti ...

LiguriaFood all’ITS agroalimentare

ott

2022

Nell’àmbito delle nostre docenze sul percorso ITS dell’Accademia ligure agroalimentare “Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni nella filiera olearia” (link qui), che va svolgendosi a Imperia presso l’I.I.S Ruffini, abbiamo previsto, com’è nostro uso, 6 testimonianze, a cura di imprese, marketing manager, dirigenti pubblici, sindaci, ristoratori, bartender… Ha dato il via, collegandosi su ...

Ligucibario

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DOP. Il diritto di conoscerla bene

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Si scrive DOP, si legge biodiversità 1

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