Ligucibario - Pagina 148 di 210 - elogio dell'etnogastronomia

Guida al viaggio perfetto

dic

2018

Non è così scontato che chi esercita una professione voglia e sappia trasporla dentro un libro. Ma Giada Marabotto e Monica Vittani nel loro “Guida al viaggio perfetto” hanno raccontato, oltre che il loro mestiere quotidiano, anche la loro grande passione per i viaggi. Un’era geologica fa gli studenti ...

Auguri da Ligucibario!

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2018

Cari Lettori, Amici e Colleghi, è in edicola, fresco di stampa, il numero 8 del magazine LiguriaFood (ed. Sabatelli). Un numero da collezione, per la quantità e qualità dei contenuti. A firma Umberto Curti questa volta leggerete un “viaggio” negli antichi segreti del caffè , ed un ritratto etno-gastronomico di ...

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts…

dic

2018

Liguria, Genova, esperienze, food&crafts… Venerdì 14 dicembre, dinanzi ad un folto pubblico, è stato presentato in anteprima a Palazzo Tursi il “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…”, il nuovo lavoro di Umberto Curti edito da Sabatelli. L’autore si occupa di qualità enogastronomica ...

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti

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2018

Giovedì 20 dicembre, alle h 17.00 presso la sede di Volver tour operator in via Macaggi 23A2 a Genova, saremo lieti d’incontrarvi a “Christmas DOP experience”, degustazione (proprio mentre è in corso la raccolta delle olive nuove) di extravergini DOP Riviera Ligure e altre sfiziosità a cura di Umberto ...

Libro bianco del turismo esperienziale

dic

2018

Libro bianco del turismo esperienziale Venerdì 14 dicembre dalle 10.45 presso il Salone di rappresentanza di Palazzo Tursi, via Garibaldi 9 in Genova, verrà presentato il nuovo lavoro di Umberto Curti “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…” (ed. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 10

nov

2018

Paola Minale, tu ti muovi professionalmente in un contesto che ha profonde implicazioni anche economiche, tecnologiche, etiche… Ma la “salvezza” consisterà anche, in primis, in una dieta pulita e equilibrata cui finalmente l’individuo, informato e responsabilizzato, possa motivarsi e indirizzarsi? Quali scenari ti attendi e quali auspichi? Si, penso ...