La val Bisagno comprende solo 3 Comuni, Genova (verso la foce del torrente), Bargagli e Davagna. Ciononostante è un territorio ricco di natura, risorse antropiche e storia, pertinente ad un asse viario antico e importante. L’abitato di Stalia, donde Staglieno, a 5 km dal mare, giaceva su di un notevole asse commerciale, come confermato anche ...
Zafferano, preziosità che ci proviene dall’Asia occidentale, e dal Mediterraneo orientale. Nelle Cinque Terre, e specialmente la limitrofa Campiglia (La Spezia), ma anche altrove (Airole, Triora, Albenga, Quiliano, Davagna, Castelnuovo Magra…), si tenta da alcuni anni un ripristino ai fini di recuperare una tradizione interessante. ...