Ligucibario - Pagina 46 di 214 - elogio dell'etnogastronomia

Evo DOP Riviera Ligure in cattedra nei corsi GAE

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2025

Evo DOP Riviera Ligure in cattedra nei corsi GAE (Guida ambientale Escursionistica). Se v’è un turismo che di natura s’intreccia alle escursioni ambientali, quello è l’oleoturismo, di cui anche in Liguria – tra fasce terrazzate e muretti a secco – si sta ormai prendendo compiutamente coscienza. Da docente nei ...

I Liguri nel mondo “spersi” (2)

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2025

I Liguri nel mondo “spersi”… (a questo link la prima puntata) Basta poi un’occhiata ad un atlante mondiale, ed ecco molte località dal nome Genova/Genoa, soltanto negli Stati Uniti se ne contano più d’una ventina. Dalle sparse case-fattorie di agricoltori nella zona rurale dell’Arkansas (contea di Miller), alla ...

I Liguri nel mondo “spersi” (1)

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2025

I Liguri nel mondo “spersi”… (a questo link la seconda puntata) La Liguria ha una significativa “tradizione” di esploratori, geografi e studiosi lato sensu, da Colombo (col sodale Michele da Cuneo) a Leon Pancaldo * …, tradizione che si protrae anche in tempi a noi più vicini (Viviani, ...

Jonathan Nossiter e l’insurrezione culturale

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2025

Jonathan Nossiter e l’insurrezione culturale (un libro da non perdere)… Sotto l’abete natalizio quest’anno ho fatto trovare a Luisa un saggio prezioso, dal titolo emblematico, “Insurrezione culturale. Per una nuova ecologia della cultura”, a firma Jonathan Nossiter e Olivier Beuvelet, edito da DeriveApprodi qualche anno fa… ...

Assaggi di Ottocento, si parte!

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2025

Assaggi di Ottocento, was ist das? Genova nel 2025 focalizza l’Ottocento come àmbito prioritario d’indagine circa la storia cittadina, dedicandogli specifiche iniziative (il 2024 si concentrò viceversa sul Medioevo). Il progetto “Assaggi di Ottocento”, che Biblioteca Civica Berio (Comune di Genova) pone in essere in collaborazione con chi ...

Il Dizionarietto GAE di Umberto Curti (11)

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2025

Il Dizionarietto GAE di Umberto Curti Repertorio di termini e concetti ad uso degli allievi dei corsi GAE presso l’ente F.Ire di Genova. Per approfondimenti si raccomanda anche la richiesta all’editore (link qui) del mio saggio “Sostenibilità e biodiversità. Un Glossario” (2023), che verrà spedito (gratuitamente)in formato pdf… ...