Ligucibario - elogio dell'etnogastronomia

Assaggi di Medioevo ad UniAuser

ott

2026

E’ cominciato il mio ciclo di conferenze 2026 per UniAuser. Ha preso il via nella sede di corso Gastaldi a Genova, dinanzi ad un pubblico realmente partecipe, con “Assaggi di Medioevo”, un historical tour dentro un lungo susseguirsi di secoli, durato circa mille anni fra la caduta dell’impero romano e ...

Semi di cultura, pronti via!

ott

2026

Eccoci al countdown per il primo dei 4 eventi calendarizzati nell’àmbito del bellissimo progetto del Comune di Genova “Semi di cultura”, afferente alla programmazione 2026 sulle trasformazioni urbane che hanno interessato il capoluogo. Ed eccoci dunque alla Biblioteca civica “Saffi” di Genova Molassana, dove mercoledì 7 ottobre ...

Tiziana e Luca, lunga vita al Rossese!

set

2026

Ho conosciuto Tiziana nel percorso ITS “Marketing agroalimentare” in svolgimento presso l’Accademia agroalimentare, a Imperia. Avevo avuto come allievo già suo marito, Luca, in un precedente percorso ITS per Esperti del settore vitivinicolo. Di recente, Tiziana ha dovuto mancare alcune mie lezioni, ma si è trattato di assenze davvero ben giustificate: siamo infatti nel ...

Funghi, e clima

set

2026

Vivo questi giorni fra estate ed autunno “circondato” da feste del fungo. Da Bardineto nel Savonese a Ceva nel Cuneese (1) è già tutto un susseguirsi di eventi a tema, sempre meglio organizzati e sempre più attrattivi… Ligucibario®, sin dalla nascita, non ha potuto che amare e raccontare questo dono ...

234 e non una di meno. Airole

set

2026

By Elisa Triolo – Airole, Val Roja, Italia, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26609441 Con Airole prende il via la nuova “collana” di contenuti che Ligucibario®, il più ampio e completo “alfabeto del gusto” ligure, dedica alle tradizioni enogastronomiche di tutte le 234 località liguri. Un viaggio straordinario, in profondità, con Umberto Curti, la sua esperienza, ...

Enogastronomia ligure per le Guide turistiche

set

2026

Sono aperte alle Guide turistiche le iscrizioni al corso “Enogastronomia ligure: identità, territori e narrazione del patrimonio”, presso ente F.Ire di Genova, piazza Matteotti 2/int. 3b, per tutte le informazioni del caso il telefono è 010 9820702, e la mail formazione@entefire.it. Peraltro, il website dell’ente formativo è ...