L’oro di un passito bacca bianca spremuto da Lorena e Guido de “La Casetta di Ranzo”, luogo di Pigato e di extravergine
Viticoltura eroica, quella ligure. Strappa la terra alle onde e ne fa calici profumati. Otto DOC e quattro IGT. Alcuni sono monovitigni, altri sono uvaggi. L’attenzione ricade soprattutto su quei vitigni che in Liguria si sono ambientati bene da secoli e secoli, giungendovi dal Medio Oriente via Africa settentrionale, isole e Spagna. Vini di sale, bianchi da sorseggiare con orate e branzini sotto un pergolato vista mare, e rossi dal bouquet penetrante, da concedersi con le golosità dell’entroterra, i fritti di carni e verdure, i conigli con le olive e i pinoli…
Nel mese delle ferie e delle vacanze, queste sono le predilezioni di Ligucibario.Che siate appassionati locali, turisti dal mondo, enonauti o businessmen in Liguria per lavoro, Umberto Curti brinda alla vostra salute.
Conte Picedi Benettini, loc. Barcola, Lerici (SP)
Nonno Pescetto, via Cisa Vecchia 146, S. Stefano Magra fraz. Ponzano
Ottaviano Lambruschi, via Olmarello 28, Castelnuovo Magra (SP)
Bisson, corso Gianelli 28, Chiavari (GE)
Bruzzone, via Bolzaneto 94, Genova-Bolzaneto
Sancio, via Laiolo 73, Spotorno (SV)
Valle Ponci, val Ponci 22, Finale Ligure fraz. Verzi
Bio Vio, via Crociata 24, Albenga-Bastia (SV)
Le rocche del gatto (De Andreis), reg. Ruato 4, Albenga-Leca (SV)
Durin, via Roma 202, Ortovero (SV)
Bruna, via Umberto I 81, Ranzo (IM)
Maffone, via San Rocco 18, Pieve di Teco fraz. Acquetico (IM)
Fontanacota, (uffici e vendita) via IV novembre 91, Imperia
Laura Aschero, piazza Vittorio Emanuele II 7, Pontedassio (IM)
Maccario Dringenberg, via Torre 3, San Biagio della Cima (IM)
Terenzuola, via Vercalda 14, Fosdinovo (MS)