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2025
pumate cine
Pumate cine
Pomodori alla genovese
Giunto dalle Ande, il pomodoro rimase – come le patate – a lungo in quarantena (pianta ornamentale!), sino all’Ottocento, quando si diffusero le salse e conserve di Cirio. La pianta ama i climi temperati e l’acqua. La raccolta avviene in estate. Qui sono affettati, alternando ...