ampelografia ligure

Bracciola

Bracciola è vitigno a bacca nera d’origine forse ligure, distribuito sullo Spezzino (più noto in Toscana). Alto il rendimento e alta l’acidità del vino che se ne spreme. La variante bianca potrebbe essere la “brazzola” diffusa a Vezzano Ligure (SP). Umberto Curti

Vermentino nero

Vermentino nero… Si incontrava anzitutto nell’area di Corniglia, frazione di Vernazza (SP), poco diffuso in quanto incline alla marcescenza. Da alcuni anni è oggetto nell’estremo Levante ligure – terra di confine, Lunigiana, Toscana – di un valido recupero, vinificato anche in purezza… Ligucibario® lo abbina ...

Bellon

Bellon, vitigno dell’area di Andora e Testico in Val Merula (SV), simile ad uno diffuso anzitutto presso Tivoli, nel Lazio. L’ampelografia ligure è complessa, e alcuni sostengono esista/esistesse anche nero… Umberto Curti

Batu

Batu, un’uva bianca di Bonassola (SP). Nella complessità dell’ampelografia ligure, non mi riesce di approfondirla… Umberto Curti