acai

Chocoartigiani, a Imperia gran finale di stagione

apr

2014

5 – 6 aprile 2014, Calata Anselmi a Imperia – Porto Maurizio (all’ombra del Parasio) ha ospitato l’ultima tappa 2013/2014 di “Artigiani del cioccolato: la fabbrica in piazza”, il chocotour dei quattro capoluoghi liguri organizzato da CNA Liguria in sinergia con ACAI (Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani). Come sempre la manifestazione – svoltasi contemporaneamente a “Sol&vento”, 15° ...

Vini liguri al Vinitaly in tv e cioccolato ad Imperia, week end con Ligucibario 2

apr

2014

Doppio appuntamento, da venerdì a domenica, con Umberto Curti e la storia a tavola. Si comincia in tv venerdì 4, dalle ore 10.15, su Telenord (replica domenica 6 intorno alle 12.30), con uno “speciale” che Paolo Zerbini e Umberto Curti dedicano ai vini liguri partecipanti al Vinitaly veronese. Si prosegue sabato 5 e domenica 6 ...

La via del cioccolato, Brescia 1-2 marzo 2014

mar

2014

Agosto di una vita fa. La Giulia – primi anni ‘70 – ci trasportava velocemente a Molveno, ma senz’aria condizionata, il rombo che entrava dai finestrini spalancati t’assordava in pochi minuti… Da Genova mio padre individuava sempre in Brescia la necessaria sosta intermedia. La città mi appariva bella, ma credo non lo fosse tanto quanto ...

Cioccolato vero a Modena. Reportage da una festa di famiglia

feb

2014

Ritorno con Luisa a Modena undici anni dopo, correva l’anno domini 2003. Della città, molto suggestiva, ricordavo con saudade soprattutto Piazza Grande, oggi patrimonio Unesco, dominata dalla facciata sud di un Duomo solennemente romanico, l’atmosfera appartata di stretti portici che qui e là sembrano traguardare la bruma delle campagne, e le mille eccellenze gastronomiche, dal ...

Cioccolato artigiano, La Spezia capitale golosa di febbraio

feb

2014

Degustazioni, seminari e shopping goloso aspettando San Valentino: sabato 8 e domenica 9 febbraio il centro di La Spezia ospita “Artigiani del cioccolato – la fabbrica in piazza“, terza tappa del tour organizzato da CNA Liguria e ACAI nei 4 capoluoghi liguri. Durante il weekend Via Cavour sarà pacificamente (e golosamente) “invasa” dagli stand dei maîtres dell’Associazione ...

Artigiani del cioccolato: La Fabbrica in piazza a Savona 29-30 novembre – 1 dicembre 2013

nov

2013

Seconda tappa – dopo Genova, Savona – per Artigiani del cioccolato – La fabbrica in piazza, il grande evento promosso da CNA Liguria e ACAI che, con il patrocinio del Comune di Savona, della Camera di Commercio di Savona e il sostegno della Regione Liguria, porta nelle piazze dei 4 capoluoghi una fabbrica, i prodotti, alcuni ...