cioccolato puro

A scuola di cacao. Conosci e degusta il cioccolato, è in libreria

mar

2016

Per il mio nuovo lavoro, A scuola di cacao. conosci e degusta il cioccolato (ed. Erga), ho avuto il piacere di un’introduzione a firma Paola Freccero, imprenditrice savonese nel settore pasta, e Presidente degli alimentaristi CNA Liguria. Tenevo alle sue parole in modo particolare, intanto perché imprenditrice in un Paese che sovente sembra voler scoraggiare ...

ChocoModena!

feb

2014

Un San Valentino al Cioccolato Vero è quello che propongono ACAI e CNA Alimentare Modena da venerdì 14 a domenica 16 febbraio in Piazza Grande a Modena. Per questa sesta edizione, su invito di Marisa Tognarelli, celebre artigiana del cioccolato in quel di Sestola, Umberto Curti di Ligucibario® terrà tre degu-conversazioni: venerdì 14 la storia ...

Artigiani del cioccolato: La Fabbrica in piazza a Savona 29-30 novembre – 1 dicembre 2013

nov

2013

Seconda tappa – dopo Genova, Savona – per Artigiani del cioccolato – La fabbrica in piazza, il grande evento promosso da CNA Liguria e ACAI che, con il patrocinio del Comune di Savona, della Camera di Commercio di Savona e il sostegno della Regione Liguria, porta nelle piazze dei 4 capoluoghi una fabbrica, i prodotti, alcuni ...