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Chocoartigiani, a Imperia gran finale di stagione

Chocoartigiani, a Imperia gran finale di stagione
5 – 6 aprile 2014, Calata Anselmi a Imperia – Porto Maurizio (all’ombra del Parasio) ha ospitato l’ultima tappa 2013/2014 di “Artigiani del cioccolato: la fabbrica in piazza”, il chocotour dei quattro capoluoghi liguri organizzato da CNA Liguria in sinergia con ACAI (Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani). Come sempre la manifestazione – svoltasi contemporaneamente a “Sol&vento”, 15° ...

Bagioi

Bagioi o bagiui sono pregiate lumachine della zona di Imperia (Porto Maurizio). Si cucinano ovviamente in umido, con olio, pomodoro, prezzemolo, menta… Umberto Curti