turismo esperienziale

Turismo enogastronomico, cronaca di un webinar

feb

2017

Turismo enogastronomico, cronaca di un webinar Notevole successo, ieri, per il webinar “Enogastronomia e turismo esperienziale” organizzato da Artès Academy e tenuto da Umberto Curti, di Ligucibario®. Ben 85 le iscrizioni, ma quel che più conta è la loro disseminazione lungo tutta la cartina d’Italia e il fatto che le persone iscritte siano rimaste all’ascolto ...

Al via la nostra collaborazione con Artès

gen

2017

Al via la nostra collaborazione con Artès, Animazione Relazionale per il Turismo Esperienziale. Novità in vista anche per la Liguria. Fra i momenti più caratterizzanti dell’appena trascorso 2016 affiorano soprattutto alla memoria la lettura di un libro e l’incontro con un manager. Un libro Il libro è Ultimi, di Antonio Galdo (ed. Einaudi, 2016), ...

Ricette “storiche”

In questa categoria sono confluite – anche nella cuciniera ligure – “ideazioni” che talora possiedono ben rari crismi di tipicità e tradizione. Se il pollo alla Marengo e le uova alla bela Rosin per Vittorio Emanuele II mi dicono qualcosa, le mele alla crema della ...