cerasuolo
Cerasuolo
Vinificazione in rosato, da mosti di uva rossa senza contatto prolungato con le vinacce, il vino sarà color ciliegia… Il termine “ciliegiolo” è annesso e connesso… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa ...
Ciliegiolo
Ciliegiolo, vitigno raccomandato sulle province di Genova e della Spezia. Golfo del Tigullio-Portofino è una DOC vinicola che dal 1997 riunisce 36 Comuni, approssimativamente da Genova capoluogo sino a Moneglia, verso levante, punto oltre il quale inizia la provincia della Spezia con altre tre DOC, ...