La fugazza durza di Castelvittorio (detta vuiun dulse a Pigna) è un impasto dolce di farina, lievito di birra, olio extravergine, acqua, uvetta, noci, pinoli. Ligucibario® le abbina un Moscato più che un passito, fatta eccezione per his majesty il Moscatello di Taggia… Umberto Curti