torta di verdure

Metti una pausa pranzo a Sampierdarena…

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2026

A volte un atomo di bellezza, a saperla percepire, può risiedere nei minimi accadimenti quotidiani… Sfinito, come tanti, da un’estate d’interminabili canicole, stamane con Luisa Puppo mi sono recato ad una riunione presso la Biblioteca Civica “Gallino” di Sampierdarena, per incontrare la Responsabile, Vera Monetti, nonché Margherita Pardini, ...

Remesciun

Torta salata (farina di mais, cipolla, patate, formaggio grattato, salsiccia o altro alimento suino disponibile in dispensa), tipicamente contadina, dell’entroterra del Genovesato, se ben ricordo anzitutto Borzonasca… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. ...