Recheuttaieu era il venditore di ricotta, ovvero del prodotto ottenuto non dal latte ma dal suo siero (recheuto è il sarazzo nel Savonese). Durante il Medioevo il Comune di Struppa, in particolar modo la frazione di Aggio (65 famiglie per circa trecento uomini) che “sale” verso Montoggio, era molto noto a Genova e dintorni proprio ...
