ottaviano lambruschi

Caricalasino

Caricalasino (caricalase) è un’uva bianca di cui accennò anche Ottaviano Lambruschi, vigneron a Castelnuovo Magra (SP). S’incontra fra Liguria e Piemonte, dove la chiamano barbera bianca e dov’è probabilmente la sua originaria provenienza… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa ...

Ancellotta

Ancellotta, vitigno anzitutto reggiano-romagnolo a bacca nera, alligna qui e là anche in Lunigiana, ne parla ad es. Ottaviano Lambruschi, vigneron in Castelnuovo Magra (SP), e il vino che ne scaturisce – spumoso e rosato, poco acido e con sentori di marasca – può essere ...