Specialità di Castelvecchio di Rocca Barbena (SV), lo stecadò – vedi qui sull’alfabeto del gusto la relativa voce – è un’erba aromatica simile alla lavanda. Ligucibario® abbina a ricette come questa un Pigato della DOC rivierasca di ponente… Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® ...