Baciccia è il soprannome dei genovesi nell’Italia settentrionale. Questi, in senso gastronomico, sono “nomignoli” per indicare pandolci e pandolcini, specie in Riviera… Vedi qui nell’alfabeto del gusto la voce “pandolce”, gloria della pasticceria natalizia… Ligucibario® abbina loro sempre un passito a bacca bianca, servito fresco in tulipanini. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è ...