Ligucibario - Pagina 152 di 214 - elogio dell'etnogastronomia

Christmas DOP experience, gli auguri di Umberto Curti

dic

2018

Giovedì 20 dicembre, alle h 17.00 presso la sede di Volver tour operator in via Macaggi 23A2 a Genova, saremo lieti d’incontrarvi a “Christmas DOP experience”, degustazione (proprio mentre è in corso la raccolta delle olive nuove) di extravergini DOP Riviera Ligure e altre sfiziosità a cura di Umberto ...

Libro bianco del turismo esperienziale

dic

2018

Libro bianco del turismo esperienziale Venerdì 14 dicembre dalle 10.45 presso il Salone di rappresentanza di Palazzo Tursi, via Garibaldi 9 in Genova, verrà presentato il nuovo lavoro di Umberto Curti “Libro bianco del turismo esperienziale e food&crafts. Prospettive (in Liguria) per territori, cultura, imprese…” (ed. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 10

nov

2018

Paola Minale, tu ti muovi professionalmente in un contesto che ha profonde implicazioni anche economiche, tecnologiche, etiche… Ma la “salvezza” consisterà anche, in primis, in una dieta pulita e equilibrata cui finalmente l’individuo, informato e responsabilizzato, possa motivarsi e indirizzarsi? Quali scenari ti attendi e quali auspichi? Si, penso ...

Travel Marketing Days 2018, un reale successo

nov

2018

Grande successo (affluenza di pubblico e adesione partecipativa) per “Travel Marketing Days 2018”, che nell’affascinante auditorium di Palazzo Rosso a Genova ha via via sdipanato un ricco gomitolo di speech e tavole rotonde. Con la Puglia per regione ospite e la meravigliosa Matera (Capitale europea della cultura 2019) per invitata speciale. Mi felicito con Studiowiki ...

Genova, dal 22 novembre Travel Marketing Days

nov

2018

Cari Amici e Colleghi, fra giovedì 22 e domenica 25 novembre, da un’idea Studiowiki, Genova ospita il Convegno “Travel Marketing Days” https://www.travelmarketingdays.it/ . Due giorni (presso Palazzo Rosso) ricchi di lectio magistralis, interviste, tavole rotonde…, in quest’edizione analizzando il rapporto fra destination marketing e narrazione turistica. ...

Su allergie e intolleranze. Parte 9

nov

2018

Paola Minale, dalla normativa UE 1169/2011 (elenco allergeni ecc.) ulteriori acque sono scorse sotto i ponti. Dal tuo punto di osservazione, sta procedendo bene la sinergia ristorazione-consumatori? Nonostante l’applicazione del regolamento sia datata 2014, ancora oggi indagini effettuate sui consumatori evidenziano lo scontento dei soggetti allergici, non soddisfatti dalle ...