una veduta di genova dal trenino di casella
Good news dal pianeta Ligucibario®, ma c’è un filo rosso che lega le più recenti, e diverse, iniziative di cui vi proponiamo i link: è il tentativo di “consolidare”, a maggior ragione in questi mesi che sono stati così difficili (piogge, crolli, frane), l’immagine di una Liguria dove – aeroporto e stazioni sono apertissimi, molti collegamenti pressoché ripristinati… – progettare un’esperienza turistica, in primis grazie all’enogastronomia, ricca e peculiare, che come sempre schiuda la Liguria al turismo che merita.
Natale (anche in Liguria) è alle porte, coi patrimoni culturali, i borghi, le feste della tradizione, la cucina tipica, e quel mare d’inverno affascinante non solo nei titoli di canzone… Noi ne abbiamo parlato su Monaco Italia Magazine (https://monacoitaliamagazine.net/essere-protagonisti-delle-vacanze-intervista-a-luisa-puppo), sottolineando l’importanza di “pensare” proposte e pacchetti turistici coinvolgenti, emozionali.
Poi al Gourmet Food Festival di Torino (https://www.gourmetfoodfestival.it/evento/54/liguria-dop-experience-olio-oro-mediterraneo), dove l’extravergine DOP Riviera Ligure ci è risultato ancora una volta virtuosissimo pretesto per raccontare ruralità, cultivar, muretti a secco, percorsi di scoperta, sapienze e sapori.
Poi al MOG di Genova, “svelando” i colori e profumi dei banchi del Mercato Orientale ad una giornalista-foodblogger russa ospite del Comune di Genova, Marina Shakleina della piattaforma food https://eda.ru/ (12 milioni di visite al mese), la quale – guidata passo passo nell’assaggio da Umberto Curti – ha poi approfondito la cultura olearia del Mediterraneo e l’extravergine DOP Riviera Ligure.
Poi alla Biblioteca civica Berio di Genova (https://www.visitgenoa.it/evento/genova-genius-loci-storia-e-storie-dellenogastronomia-ligure-alla-biblioteca-civica-berio), rievocando – anche attraverso il ricettario del 1863 di Giobatta Ratto – i riti e i menu natalizi delle antiche case genovesi, fra galantine, ravioli, capponi e pandolci.
E ne parleremo (ma non sarà l’ultima notizia del 2019…) in un corso di formazione all’accoglienza, gratuito, specificamente pensato da CNA-Sanremo per la filiera dell’ospitalità (https://www.riviera24.it/2019/11/inglese-per-laccoglienza-turistica-e-commerciale-al-via-un-corso-presso-la-sede-sanremese-di-cna-608919/), e rinviato – ma appena di qualche settimana – proprio a causa del periodo…
A presto, stay tuned!….
Luisa Puppo
