13 feb 2012  | Pubblicato in Oleario

Come recuperare il disciplinare “DOP riviera ligure”

Oleario, gli olii di Ligucibario…fra le varie possibilità, segnalo definitivamente la Gazzetta Ufficiale (serie generale) n. 195 del 23 agosto 2011, visionabile anche on line.
Riferendosi al CE 123 del 23 gennaio 1997 e al CE 510 del 20 marzo 2006, si troverà il testo (in 9 articoli) che disciplina la produzione d’olio extravergine di oliva “DOP riviera ligure” comprese le più recenti modifiche, e l’annessa scheda riepilogativa.
Umberto Curti, Ligucibario®

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