trinchera

Vitigno (uva nera) dell’IGT savonese (c’è anche a Andora) chiamato talvolta crovetto, croetto, trinchera, pissetto, forse anche lambrusca di Alessandria… E’ di provenienza nizzarda? Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la più ampia, completa e autorevole “banca dati” dell’enogastronomia ligure. Circa 1.500 voci ...