sugo di pinoli

Rosolano 15 minuti con odori, un’acciuga salata e funghi secchi (ammollati in acqua tiepida). Opportuno un pizzico di farina sciolta in acqua, e taluni aggiungono – secondo gusti ed usi – noci, verdure, erbe aromatiche fra cui la mia adorata maggiorana / persa. E’ un ...