pomodori in tegame

La ricetta, in versione minimalista, prevede olio, aglio, origano, pan grattugiato, sale, e cottura in forno caldo. Per asciugarli, affinché il liquido non ostacoli la preparazione, è sufficiente tagliarli in due e capovolgerli per 5 minuti. Umberto Curti L’alfabeto del gusto di Ligucibario® è la ...