pandolci
Fagoccio
Fagoccio è nell’Imperiese (Pieve di Teco in primis) una semplice fetta biscottata dolce, farina forte, un pizzico di sale e lievitazione naturale per 16 ore. Leggera e dorata, croccante, e profumata poi grazie a canditi, frutta secca, acqua di fiori d’arancio o semi di anice… ...