…beh, direi proprio di no. La “valle del silicio” (capoluogo San José) è dal 1971 l’appellativo di un territorio a sud della Baia di San Francisco caratterizzato dalla presenza di moltissime aziende informatiche. Il lettore alludeva forse alla Napa Valley, la più celebre area vitivinicola della California, circa 100 km a nord di San Francisco. Vi prospera la viticoltura, grazie al clima, sin dalla prima metà dell’Ottocento, e nel 1880 si contavano 7.300 ettari di vigne, un po’ come sommare oggi le superfici a vigna di Alto Adige e Liguria. Negli anni ’60 del Novecento la famiglia Mondavi (originariamente emigrata dalle Marche al Minnesota) investì ingenti somme per elevare la qualità delle uve e della vinificazione. Via via, gli Chardonnay, i Merlot e i Cabernet Sauvignon locali poterono competere con quelli francesi, come dimostrato anche dal clamoroso Jugement de Paris del maggio 1976, allorché alcune bottiglie californiane superarono quelle francesi. Oggi gli ettari sono 20.ooo, per circa i due terzi sono vini bianchi, e si prosegue con belle sperimentazioni legate anche ad altri vitigni…